(dedicado à minha mãe,
baseado em seu livro de receitas)
Minha mãe chegou de avental e mãos ainda úmidas,
reuniu-nos em volta,
abençoou a todos apenas com o olhar,
e trouxe um bolo de chocolate
Delicioso bolo
batido em neve, quatro ovos,
quatro xícaras de farinha,
duas xícaras de açúcar,
duas xícaras de água morna
uma xícara e meia de chocolate,
duas colheres de fermento
e muito desejo na alma ............
com a forma untada de manteiga
levou ao forno quente
e colocou no rádio uma deliciosa valsa vienense ..............
depois de pronto, ainda morno,
furou todo bolo com um garfo
e despejou por cima
uma xícara de leite morno,
uma xícara de chocolate,
uma xícara de açúcar,
uma colher de manteiga
e pronto
Não havia nada mais verdadeiro no mundo
do que aquele bolo de chocolate,
uma verdade tão simples, mas tão forte
feito com amor, dedicação e doação
Uma luz refletia esse propósito
a mim, a meus irmãos, aos meus primos, aos meus tios
e a todos os amigos que sentavam-se à mesa
e provavam aquela essência
E por onde quer que eu vá e veja um bolo,
Vem-me à memória o bolo de chocolate feito por minha mãe